Пошук по тегу: базовые показатели

Повысить уровень жира и белка до 4 и 3,4% соответственно в молоке возможно, но настораживают определенные риски и препятствия, поэтому любые реформы должны быть взвешенные. Об этом во время XIII Международного молочного конгресса отметил Александр Ющенко, генеральный директор хозяйств ЧП «Галекс-Агро» и ООО «АгроВест групп», пи...

Если поспешно установить массовую долю жира и белка на уровне 4 и 3,4% соответственно, то доходность ферм упадет примерно на 12-14%. Об этом во время XIII Международной молочного конгресса отметил Юрий Сивов, директор КЦ АВМ, Daily Global Experts, ведущий технолог, международный эксперт. «Могут ли коров...

В конце 2016 Ассоциация производителей молока (АПМ) аргументировала, что закупочные цены на молоко в Украине значительно ниже, чем в мире. Для сопоставления цены были сведены к базовым показателям жира и белка, которые определены ДСТУ 3662−97 (жир — 3,4%, белок — 3%). Однако, возникли сомнения в их д...